LE BLOG NUTRITION
PASCAL NOURTIERBlog nutrition: Informations, alimentation et actualités
Vous trouverez dans ce blog nutrition de nombreux articles et actualités dans le domaine de la nutrition. Pascal Nourtier participe à de nombreux articles dans ses blogs et dans l’actualité.
Le meilleur multivitamines pour musculation : Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je constate que beaucoup de sportifs investissent dans des protéines, de la créatine ou des BCAA, mais négligent souvent les multivitamines. Pourtant, ces compléments jouent un rôle central dans la performance, la récupération...
Quelles sont les carences alimentaires qui provoquent l’acné ?
Les boutons qui refusent de disparaître malgré vos routines soins ? Vous n’êtes pas seul·e : les carences qui provoquent l’acné sont souvent la source oubliée de ces désagréments. Zoom sur ces manques nutritionnels méconnus, comme le zinc, les vitamines A/D, les...
Avis Whey Nutri&Co : Analyse complète par un nutritionniste
La whey Nutri&Co fait de plus en plus parler d’elle dans le monde de la nutrition sportive. Présentée comme une whey isolate native de haute qualité, elle promet une digestion optimale, une excellente assimilation et un goût naturel, sans additifs inutiles. Mais...
Le meilleur multivitamines pour femme : l’avis du nutritionniste pour bien choisir
Introduction Le quotidien moderne impose aux femmes des rythmes intenses : travail, famille, sport, parfois au détriment de leur équilibre nutritionnel. Or, de nombreuses études montrent que certaines femmes souffrent de carences en vitamines et minéraux sans...
Avis Collagène Nutri&Co : Le test complet d’un nutritionniste
Dans l’univers des compléments alimentaires, rares sont les marques qui allient transparence, efficacité et formulation soignée. Nutri&Co, acteur reconnu de la nutrition - santé, propose un collagène marin pensé pour soutenir la beauté de la peau, la souplesse...
Quel est le meilleur multivitamines ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je sais que même avec une alimentation équilibrée, il est parfois difficile de couvrir tous ses besoins en vitamines et minéraux. Stress, rythme de vie intense, entraînement sportif ou encore régimes spécifiques peuvent...
Les compléments anti-acné : comment les choisir
Fatigué(e) de combattre les boutons rebelles qui refusent de disparaître? Les compléments acné offrent une solution naturelle pour agir en profondeur, en ciblant les déséquilibres internes liés à l’acné. Cela tombe bien : des actifs comme le zinc, les probiotiques ou...
Effets secondaires du collagène marin à connaître
Le collagène marin promet des bienfaits pour la peau et les articulations, mais vous vous demandez peut-être : collagène marin effets indésirables, faut-il vraiment s’en inquiéter ? Et pour cause, si les troubles digestifs légers ou les risques liés à la qualité du...
Quel est le meilleur brûleur de graisse : l’avis du nutritionniste pour bien choisir
Introduction En tant que nutritionniste, je sais que beaucoup de personnes recherchent le meilleur brûleur de graisse efficace pour optimiser leurs efforts de perte de poids. Ces compléments alimentaires sont conçus pour stimuler le métabolisme, favoriser l’oxydation...
Quel est le meilleur brûleur de graisse naturel ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je reçois souvent la même question : « Existe-t-il un brûleur de graisse naturel rapide et efficace ? ». La réponse est oui… mais à condition de bien comprendre ce qu’est réellement un brûleur de graisse naturel et comment il...
Collagène marin : quelle dose selon vos objectifs ?
L'essentiel à retenir : La dose de collagène marin idéale varie de 2,5g à 20g selon vos besoins. 2,5g suffisent pour la peau, les sportifs ou personnes souffrant de douleurs articulaires préféreront 10 à 20g. Une prise quotidienne sur plusieurs semaines est nécessaire...
Collagène marin : Bienfaits peau et articulations
Le collagène marin, extrait des poissons comme le saumon ou la morue, est une protéine de type I proche de celle de notre organisme. Grâce à son hydrolyse, il s’assimile facilement, stimulant l’élasticité et l’hydratation de la peau, tout en réduisant rides et...
Quel est le meilleur électrolyte ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je constate que beaucoup de sportifs – mais aussi de personnes actives – négligent un élément pourtant essentiel de la performance et du bien-être : l’hydratation.Au-delà de l’eau, notre corps a besoin de minéraux essentiels...
Protéines en poudre : vrai levier de progression ou simple argument marketing ?
Face à la jungle des compléments alimentaires, la protéine en poudre, et plus particulièrement la whey, est partout. Vendue comme la clé de la progression par les uns, décriée comme un produit artificiel et inutile par les autres, il est difficile de se...
Quel est le meilleur collagène pour les cheveux ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction Les cheveux reflètent souvent notre état de santé général. Une chevelure dense, brillante et résistante est le résultat d’une combinaison équilibrée entre nutrition, hydratation et soins externes. Cependant, stress, carences, pollution ou vieillissement...
Quel est le meilleur collagène pour la peau ? l’avis du nutritionniste pour bien choisir
Introduction Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre organisme. Il constitue la charpente de la peau, des articulations, des cheveux et des ongles. Mais dès l’âge de 25 ans, sa production naturelle diminue progressivement, entraînant perte de...
Quel est le meilleur collagène pour articulations ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction Les articulations sont sollicitées à chaque mouvement de notre corps. Avec le temps, l’usure naturelle des cartilages et la diminution de production de collagène peuvent provoquer raideurs, douleurs et inconfort. En tant que nutritionniste, je constate...
Quel est le meilleur collagène anti-âge ? Le point de vue d’un nutritionniste
Introduction Le vieillissement cutané n’est pas seulement une question d’esthétique : il reflète aussi des changements profonds dans la structure de nos tissus. Parmi les facteurs clés, la baisse progressive de collagène joue un rôle majeur. Ce composant essentiel,...
Avis GreenWhey : une marque bio et transparente au crible d’un nutritionniste
Dans un univers saturé de protéines et de compléments, GreenWhey émerge comme une marque française audacieuse qui revendique une nutrition sportive à la fois bio, pure et écoresponsable. Mais tient-elle réellement ses promesses ? En tant que nutritionniste, je...
Hydratis avis : mon analyse professionnelle
Hydratis s’est imposée ces dernières années comme une solution innovante pour répondre à un problème trop souvent négligé : la déshydratation. Connue pour ses pastilles à dissoudre dans l’eau, la marque séduit aussi bien les sportifs que les voyageurs, les personnes...
Avis Lavilab : une marque française de compléments anti-stress à découvrir
Le bien-être émotionnel est un enjeu de santé publique. Dans ce contexte, Lavilab avis se multiplient en ligne à propos de cette marque spécialisée dans les solutions naturelles, formulées sans accoutumance et sans effets secondaires. Mais que vaut-elle vraiment, et...
Lyophilise & Co avis : le spécialiste des repas outdoor testé par un nutritionniste
Que vous soyez randonneur, sportif d’endurance ou passionné d'aventures outdoor, vous avez sûrement entendu parler de Lyophilise & Co. Spécialisée dans la distribution de repas lyophilisés et de provisions longue conservation, cette enseigne bretonne s’impose...
Nutrition préventive : intégrer les compléments alimentaires dans une démarche santé
Dans un quotidien souvent stressant, où la fatigue et les déséquilibres alimentaires sont rois, prendre soin de votre santé relève parfois du casse-tête. Pour prévenir l'apparition de maladies et de carences, intégrer des compléments alimentaires est une solution à...
Comment devenir diététicien ?
Le métier de diététicien attire de nombreuses personnes passionnées par la nutrition et la santé. La profession nécessite toutefois des connaissances scientifiques et un accompagnement humain pour aider les patients à adopter une alimentation équilibrée. Découvrez ici...
Comment choisir la meilleure propolis en France ? L’avis du nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je suis souvent interrogé sur les bienfaits de la propolis, ce trésor de la ruche reconnu pour ses propriétés immunitaires, anti-inflammatoires et antivirales. Extraite par les abeilles à partir de résines végétales, la...
Quels sont les meilleurs prébiotiques ? Le point d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je constate que l’intérêt pour le microbiote intestinal n’a jamais été aussi fort. Et à juste titre : une flore intestinale équilibrée joue un rôle central dans notre santé globale, allant bien au-delà de la digestion....
Meilleur collagène marin hydrolysé : l’avis du nutritionniste pour bien choisir
Introduction En tant que nutritionniste, je constate un intérêt croissant pour les compléments de collagène, notamment chez les personnes souhaitant prévenir le vieillissement cutané, renforcer leurs articulations ou améliorer leur tonicité. Parmi les différentes...
Comment choisir la meilleure poudre de collagène marin ? L’avis du nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je reçois de plus en plus de questions sur le collagène marin en poudre. Ce complément alimentaire est devenu l’un des plus recherchés pour soutenir la santé de la peau, des articulations et des tissus conjonctifs, notamment...
Comment choisir le meilleur draineur ? L’avis du nutritionniste
Introduction Vous vous sentez parfois gonflé(e), fatigué(e), ou sujet(te) à une rétention d’eau persistante malgré une bonne hygiène de vie ? Vous n’êtes pas seul(e). En tant que nutritionniste, je rencontre régulièrement des personnes confrontées à ces désagréments....
Comment choisir le meilleur collagène ? L’avis du nutritionniste
Introduction Le collagène est une protéine naturellement produite par notre organisme. Il assure la cohésion, l’élasticité et la régénération des tissus, en particulier de la peau, des os, des cartilages et des tendons. Avec l’âge, sa production diminue de manière...
Batch cooking breton
Batch cooking breton : préparer ses repas minceur pour la semaine Le batch cooking breton s’impose aujourd’hui comme une méthode pratique et efficace pour organiser ses repas de la semaine, notamment dans le cadre d’un suivi nutritionnel. Popularisé dans les années...
Apéros légers et équilibrés à base de produits locaux
Les apéros légers et équilibrés à base de produits locaux constituent une alternative saine et conviviale aux apéritifs traditionnels souvent riches en graisses, en sucres et en sel. Ils permettent de préserver la santé, de maintenir un équilibre nutritionnel optimal...
Encas sains travail Brest Quimper
Les encas sains pour les journées de travail à Brest ou Quimper sont bien plus qu’un simple complément alimentaire. Leur choix, leur qualité et leur fréquence peuvent influencer la santé métabolique, le poids corporel, la concentration et même la prévention de...
Repas post-activité physique pour perdre du poids
Le repas post-activité physique pour perdre du poids est une notion essentielle en nutrition sportive et en prise en charge diététique. Après une séance de surf sur la côte bretonne, une sortie à vélo ou une marche prolongée, l’organisme traverse une phase...
Sucres cachés dans les spécialités bretonnes
Les sucres cachés dans les spécialités bretonnes représentent une problématique nutritionnelle souvent sous-estimée, alors qu’ils participent à l’augmentation des risques métaboliques et cardiovasculaires. Ces apports invisibles favorisent le déséquilibre énergétique...
Menus d’automne et d’hiver pour perdre du poids
L’adaptation de l’alimentation aux saisons est une pratique ancestrale qui répond à la fois aux besoins physiologiques de l’organisme et aux ressources naturelles disponibles. Les menus d’automne et d’hiver pour perdre du poids s’appuient sur des produits locaux,...
Smoothies verts bretons minceur
Les smoothies verts bretons minceur connaissent un intérêt croissant en nutrition médicale et en accompagnement diététique personnalisé. Ils s’appuient sur une base de légumes, fruits et herbes issus du terroir breton, riches en fibres, micronutriments et composés...
Snacking sain à base d’algues
Le snacking sain à base d’algues est devenu une tendance mondiale, à la croisée de la nutrition, de la médecine préventive et de la gastronomie. Ces produits marins, consommés depuis des millénaires dans certaines cultures, présentent un potentiel médical et...
Recettes minceur revisitées galettes et crêpes traditionnelles
Les recettes minceur revisitées des galettes et crêpes traditionnelles sont une manière innovante de conjuguer plaisir culinaire, culture gastronomique et santé. Ces préparations, profondément ancrées dans l’histoire culinaire française, trouvent une nouvelle place...
Petits déjeuners minceur avec des produits locaux
Les petits déjeuners minceur avec des produits locaux s’imposent aujourd’hui comme une solution nutritionnelle efficace, à la croisée de la tradition culinaire et des données scientifiques modernes. Intégrer des aliments régionaux tels que le sarrasin et les...
Créer un environnement familial favorable pour stabiliser son poids
Introduction : un levier essentiel pour la santé métabolique Créer un environnement familial favorable pour stabiliser son poids est une stratégie centrale dans la prévention et la prise en charge des troubles liés à l’alimentation. L’environnement dans lequel nous...
Mindful Eating et Gastronomie Bretonne
Mindful Eating et Gastronomie Bretonne : savourer pour mieux maigrir Le mindful eating et gastronomie bretonne offrent une approche unique pour concilier plaisir culinaire, santé et perte de poids. Cette méthode repose sur la pleine conscience appliquée à...
Gérer les fêtes et événements locaux sans ruiner sa perte de poids
Introduction : pourquoi ce sujet est crucial ? Gérer les fêtes et événements locaux sans ruiner sa perte de poids est un défi fréquent pour les patients suivis en consultation nutritionnelle. Entre buffets, spécialités régionales et apéritifs prolongés, la densité...
Importance de l’accompagnement professionnel pour un poids stable
Maintenir un poids stable est un enjeu majeur pour la santé, et l’importance de l’accompagnement professionnel pour un poids stable est souvent sous-estimée. Un suivi nutritionnel encadré par un expert, comme un nutritionniste qualifié, n’est pas qu’une démarche...
Affirmations positives et stabilisation du poids
Définition et origine des affirmations positives Les affirmations positives sont des phrases courtes et volontairement orientées vers un discours bienveillant et constructif, destinées à influencer positivement la perception de soi et à renforcer la motivation....
Maintenir la motivation après perte de poids
Maintenir la motivation après perte de poids : stratégies et accompagnement nutritionnel Maintenir la motivation après perte de poids est l’un des plus grands défis rencontrés par les patients. Après des mois d’efforts pour atteindre un objectif pondéral, la phase de...
S’appuyer sur une communauté locale pour rester motivé
Introduction S’appuyer sur une communauté locale est une stratégie reconnue pour favoriser l’adhésion à des changements alimentaires durables et améliorer la santé globale. Dans le cadre d’une consultation diététique ou d’une téléconsultation avec un nutritionniste,...
Résister aux envies de sucre après un régime strict
Les patients qui ont suivi un régime restrictif connaissent souvent une période critique : l’apparition d’envies irrépressibles de sucre. Résister aux envies de sucre après un régime strictn’est pas seulement une question de volonté, mais une problématique...
Accepter son corps pour mieux le transformer : approche body neutrality
Comprendre la notion d’accepter son corps pour mieux le transformer Accepter son corps pour mieux le transformer est une approche moderne qui s’inscrit dans le mouvement de la body neutrality. Contrairement au body positive, qui vise à aimer son corps tel...
Rituels apaisants du soir pour éviter les fringales nocturnes
Les rituels apaisants du soir jouent un rôle majeur dans la gestion des fringales nocturnes et dans l’équilibre nutritionnel. Ces habitudes simples mais efficaces s’inscrivent dans une prise en charge globale de la santé et peuvent contribuer à la perte de...
Thyroïde et diabète
Thyroïde et diabète sont deux piliers du métabolisme humain, deux organes régulateurs à distance — la glande cervicale qui contrôle l’énergie, et le pancréas qui ajuste la glycémie. Leur relation est intime, complexe, parfois silencieuse et pourtant décisive dans...
Réduire le sucre avec des substituts naturels
Réduire le sucre avec des substituts naturels est devenu un enjeu majeur en nutrition clinique, tant pour la prévention que pour la prise en charge des maladies métaboliques et de l’excès pondéral. De plus en plus de patients cherchent à limiter leur consommation de...
Variation des macronutriments et plateau de perte de poids
Comprendre le rôle des macronutriments dans le plateau de perte de poids La variation des macronutriments et plateau de perte de poids est un sujet central en nutrition médicale. Les macronutriments – protéines, glucides et lipides – représentent les briques...
Chronobiologie alimentaire
Chronobiologie alimentaire : manger selon son horloge biologique La chronobiologie alimentaire est une approche scientifique qui consiste à adapter son alimentation aux rythmes naturels de l’organisme. Elle repose sur l’étude de l’horloge biologique interne, véritable...
Algues bretonnes et poissons gras
Algues bretonnes et poissons gras : alliés anti-inflammatoires pour la santé et la perte de poids Introduction Les algues bretonnes et poissons gras sont depuis plusieurs années au cœur des recherches en nutrition et en médecine préventive. Leur richesse en...
Stress et prise de poids
Stress et prise de poids : nutrition et gestion adaptée Le stress et la prise de poids sont deux problématiques de santé étroitement liées, particulièrement dans notre société moderne où les rythmes de vie rapides, les pressions professionnelles et les...
Importance de l’hydratation dans la perte de poids
L’importance de l’hydratation dans la perte de poids est un sujet central en nutrition moderne. Les recherches montrent que l’équilibre hydrique conditionne non seulement la performance métabolique mais aussi la régulation de l’appétit, la prévention des pathologies...
Protéines végétales versus protéines animales
Protéines végétales versus protéines animales : comment choisir pour maigrir efficacement Les protéines végétales versus protéines animales constituent un sujet majeur en nutrition moderne. Au-delà d’un simple choix alimentaire, il s’agit d’une décision ayant des...
Fibres alimentaires et satiété durable
Les fibres alimentaires et satiété durable sont aujourd’hui au cœur des recommandations nutritionnelles. Ces composants essentiels de notre alimentation jouent un rôle fondamental dans la régulation de l’appétit, la prévention de l’obésité et la réduction des risques...
Diététique et sommeil
Diététique et sommeil : un lien essentiel pour mieux maigrir Le sommeil joue un rôle central dans la régulation du poids et de la santé globale. De nombreuses recherches scientifiques ont montré que des troubles du sommeil perturbent l’équilibre hormonal, favorisent...





























