LE BLOG NUTRITION
PASCAL NOURTIERBlog nutrition: Informations, alimentation et actualités
Vous trouverez dans ce blog nutrition de nombreux articles et actualités dans le domaine de la nutrition. Pascal Nourtier participe à de nombreux articles dans ses blogs et dans l’actualité.
Comment devenir diététicien ?
Le métier de diététicien attire de nombreuses personnes passionnées par la nutrition et la santé. La profession nécessite toutefois des connaissances scientifiques et un accompagnement humain pour aider les patients à adopter une alimentation équilibrée. Découvrez ici...
Comment choisir la meilleure propolis en France ? L’avis du nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je suis souvent interrogé sur les bienfaits de la propolis, ce trésor de la ruche reconnu pour ses propriétés immunitaires, anti-inflammatoires et antivirales. Extraite par les abeilles à partir de résines végétales, la...
Quels sont les meilleurs prébiotiques ? Le point d’un nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je constate que l’intérêt pour le microbiote intestinal n’a jamais été aussi fort. Et à juste titre : une flore intestinale équilibrée joue un rôle central dans notre santé globale, allant bien au-delà de la digestion....
Meilleur collagène marin hydrolysé : l’avis du nutritionniste pour bien choisir
Introduction En tant que nutritionniste, je constate un intérêt croissant pour les compléments de collagène, notamment chez les personnes souhaitant prévenir le vieillissement cutané, renforcer leurs articulations ou améliorer leur tonicité. Parmi les différentes...
Comment choisir la meilleure poudre de collagène marin ? L’avis du nutritionniste
Introduction En tant que nutritionniste, je reçois de plus en plus de questions sur le collagène marin en poudre. Ce complément alimentaire est devenu l’un des plus recherchés pour soutenir la santé de la peau, des articulations et des tissus conjonctifs, notamment...
Comment choisir le meilleur draineur ? L’avis du nutritionniste
Introduction Vous vous sentez parfois gonflé(e), fatigué(e), ou sujet(te) à une rétention d’eau persistante malgré une bonne hygiène de vie ? Vous n’êtes pas seul(e). En tant que nutritionniste, je rencontre régulièrement des personnes confrontées à ces désagréments....
Comment choisir le meilleur collagène ? L’avis du nutritionniste
Introduction Le collagène est une protéine naturellement produite par notre organisme. Il assure la cohésion, l’élasticité et la régénération des tissus, en particulier de la peau, des os, des cartilages et des tendons. Avec l’âge, sa production diminue de manière...
Quelle est la meilleure whey isolate ? L’avis d’un expert en nutrition
Introduction En tant que nutritionniste, je rencontre régulièrement des personnes souhaitant optimiser leur alimentation autour du sport. Parmi les compléments les plus populaires, la whey isolate s’impose comme une référence incontournable pour améliorer la...
Comment choisir le meilleur coenzyme Q10 ? L’avis du nutritionniste
Introduction Le coenzyme Q10 est une molécule naturellement présente dans toutes nos cellules. Son rôle est fondamental : il participe à la production d’énergie cellulaire au sein des mitochondries, en particulier dans des organes très consommateurs comme le cœur, le...
Comment bien choisir sa vitamine K2 ? L’avis d’un nutritionniste
Introduction La vitamine K2 est encore trop peu connue du grand public, et pourtant, elle joue un rôle essentiel dans la santé osseuse, cardiovasculaire et métabolique. Contrairement à la vitamine K1, présente dans les légumes à feuilles, la vitamine K2 intervient...
Quelle est la vitamine B12 la plus efficace ? L’avis du nutritionniste
Introduction La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, est une vitamine essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Elle intervient notamment dans la formation des globules rouges, le bon fonctionnement du système nerveux et le métabolisme énergétique. Elle est...
Comment choisir le meilleur collagène marin ? L’avis du nutritionniste
Introduction Avec l’âge, notre production naturelle de collagène diminue. Résultat : la peau perd en fermeté, les articulations deviennent plus sensibles et les cheveux plus fragiles. Pour accompagner cette évolution, le recours à une supplémentation ciblée est...
Aqeelab Nutrition avis : mon retour de nutritionniste sur cette marque qui monte
Depuis quelques années, le marché des compléments alimentaires pour sportifs s’est considérablement enrichi, avec de nouvelles marques prometteuses qui bousculent les références établies. C’est le cas de Aqeelab Nutrition, une enseigne française qui séduit de plus en...
Avis Nutri&Co : que vaut cette marque française de compléments alimentaires ?
Dans l’univers de la complémentation alimentaire, il peut être difficile de s’y retrouver tant les promesses marketing sont nombreuses. Nutri&Co, marque française fondée en 2017, se distingue par une approche plus transparente, plus scientifique, et surtout plus...
Huiles végétales : ces trésors nutritionnels qui subliment votre peau et votre assiette
Alimentation saine, soins naturels, retour aux essentiels… Ces dernières années, les huiles végétales sont devenues incontournables dans les routines bien-être. Longtemps reléguées au simple statut de corps gras culinaire, elles s’imposent désormais comme de...
Prévenir plutôt que guérir : repenser son alimentation au quotidien
En France, un comportement tend à faire consensus en matière de santé, celui de la prévention. Mais, depuis quelques années, tous les regards se tournent sur un pilier souvent négligé et mis à mal par les habitudes de consommation actuelles : l’alimentation. Notre...
Seins tubéreux : un enjeu esthétique et psychologique majeur
De nombreuses femmes souffrent du complexe d'avoir des seins tubéreux. Heureusement, des solutions chirurgicales existent pour chaque type de cas. Un trouble de développement aux conséquences visibles Les seins tubéreux, ou seins tubulaires, sont une anomalie du...
Arrêter de fumer sans grossir : quels substituts naturels privilégier ?
Pourquoi la peur de grossir bloque souvent l’arrêt du tabac Beaucoup de fumeurs hésitent à entamer un sevrage par crainte de prendre du poids. Et ce n’est pas une idée reçue : en moyenne, l’arrêt du tabac peut entraîner une prise de 2 à 4 kilos dans les mois qui...
Alimentation et compléments : les combinaisons gagnantes pour optimiser sa santé
Associer alimentation équilibrée et compléments alimentaires ciblés constitue une approche efficace pour optimiser sa santé. Certaines combinaisons spécifiques d’aliments et de nutriments permettent en effet de renforcer l’action des compléments pour en tirer un...
Quels ingrédients naturels privilégier pour préparer sa peau au bronzage ?
Avec les beaux jours, nombreux sont ceux qui rêvent d’un joli teint hâlé. Pourtant, le soleil, bien que bénéfique pour notre moral et essentiel pour la synthèse de vitamine D, peut aussi représenter un danger pour notre peau. La préparer naturellement au soleil est...
Comment bien choisir son complément de magnésium bisglycinate ?
Magnesium Bisglycinate Powder Jar that promotes restful sleep and muscle relaxation. Batumi, Georgia, February 2022 Il existe aujourd’hui de nombreux compléments alimentaires à base de magnésium bisglycinate. Certains produits se distinguent par leur qualité, tandis...
Comment gérer les envies de sucre sans culpabiliser ?
Introduction Les envies de sucre sont fréquentes, surtout en période de fatigue, de stress ou de restriction alimentaire. Elles peuvent sembler incontrôlables, mais elles ne sont pas forcément un signe de faiblesse. En réalité, ces fringales sont souvent le reflet...
Comprendre vos besoins pour choisir les bons compléments alimentaires
Il y a certains moments dans la vie où il est nécessaire de combler certaines carences. En France, nombreuses sont les personnes à vivre avec un manque de vitamines, d’oligoéléments, de nutriments, de fer… Pour combler ces carences, il est possible de prendre des...
Probiotiques et prébiotiques : complexe synergique pour maintenir un microbiote équilibré et optimiser l’absorption des nutriments
Les probiotiques et prébiotiques sont des concepts essentiels pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé intestinale. Découvrons comment ces deux éléments fonctionnent ensemble pour créer un microbiote équilibré et faciliter une meilleure absorption des...
Innover pour l’autonomie : les solutions technologiques pour les personnes âgées ou en situation de handicap
L’autonomie des personnes âgées et des individus en situation de handicap constitue un enjeu sociétal majeur. Les avancées technologiques transforment le quotidien en apportant des solutions innovantes facilitant l’indépendance et l’inclusion. Qu’il s’agisse d’outils...
Qu’est-ce qu’un maté ?
Boisson emblématique d'Amérique du Sud, le maté constitue une alternative au café. Il séduit par ses effets bénéfiques et son rituel de partage unique. Les origines du maté Le maté ou yerba maté est une boisson infusée issue des feuilles séchées de l'Ilex...
Les compléments alimentaires pour booster votre énergie naturellement
Après un entraînement sportif intense ou une journée de travail chargée, il est normal d’être fatigué. Ce phénomène est passager et ne dure que 24 à 48 heures. Mais, il persiste parfois. On parle de « fatigue chronique » dans ce cas. Les compléments alimentaires...
Pourquoi le magnésium sous forme de bisglycinate est-il meilleur ?
Pour que votre organisme fonctionne idéalement, le magnésium est un sel minéral indispensable. Il agit sur plus de trois cents transformations enzymatiques. Il améliore le système nerveux et réduit la fatigue. Il soutient l’équilibre énergétique et il aide à la bonne...
Matcha: Mousseur ou Fouet: Que choisir entre un mousseur et un fouet électrique pour son matcha ?
Matcha mousseur ou fouet: Préparer un délicieux matcha nécessite un peu de temps, et le bon outil ! Ce dernier conditionne, en effet, la texture de la boisson. Entre modernité et tradition, respect des gestes ancestraux et praticité, il est parfois difficile de faire...
Probiotiques : pourquoi et comment les intégrer à votre alimentation ?
Les probiotiques sont des organismes essentiels pour la santé humaine. Ils ont des bienfaits sur le bien-être mental, le système immunitaire et la digestion. Voilà pourquoi, vous avez tout intérêt à les intégrer dans votre routine alimentaire. L’importance des...
Alimentation anti-inflammatoire et maladies auto-immunes
L’alimentation anti-inflammatoire maladies auto-immunes est aujourd’hui un levier incontournable dans la prise en charge globale des pathologies chroniques. Face à l’augmentation des maladies auto-immunes, la nutrition personnalisée s’impose comme un outil...
Jeûne intermittent 2025
Jeûne intermittent 2025 : ce que disent les études et pour qui il est vraiment utile Le jeûne intermittent 2025 continue de susciter l’intérêt dans les milieux médicaux et nutritionnels. Derrière cet engouement, les données scientifiques s’accumulent pour distinguer...
Concombre et nutrition
Concombre et nutrition : un allié santé sous-estimé Le concombre est un aliment phare de nombreuses préparations, des salades aux collations détox. Son profil nutritionnel en fait un allié de choix pour l'hydratation, la digestion et la perte de poids. Mais quelles...
Fruits et diabète
Fruits et diabète : comment les consommer sans risque ? Avec la fin de l'hiver, une large variété de fruits fait son retour. Cependant, leur consommation doit être adaptée en cas de diabète de type 1, de type 2 ou gestationnel. Quel est l'impact des fruits sur la...
Seitan composition et intérêt nutritionnel
Le seitan est un aliment fascinant pour les amateurs de protéines végétales. Issu du blé, il est utilisé depuis des siècles en Asie et connaît aujourd’hui un succès grandissant en Occident, notamment parmi les végétariens et les sportifs. Mais qu’en est-il réellement...
Micronutrition Brest
Micronutrition Brest : un levier essentiel pour la santé La micronutrition Brest repose sur le principe que chaque individu est unique et que ses besoins nutritionnels doivent être pris en compte de manière personnalisée. En s'appuyant sur une analyse approfondie des...
Calcul IMC
Calcul IMC : un outil précis d'évaluation du poids Le calcul IMC (indice de masse corporelle) est une méthode scientifique permettant d'évaluer la corpulence d'un individu. Il repose sur une formule simple prenant en compte la taille et le poids, et il est utilisé en...
Nutritionniste pour perdre du poids
Consulter un nutritionniste pour perdre du poids permet une prise en charge scientifique et individualisée. Loin des régimes restrictifs inefficaces, un accompagnement personnalisé aide à rééquilibrer l’alimentation en respectant le métabolisme et les besoins...
Nutritionniste et obésité
L'obésité est une pathologie complexe impliquant des facteurs génétiques, hormonaux et environnementaux. Consulter un nutritionniste à Brest, Quimper ou Paris permet d'obtenir une prise en charge personnalisée pour mieux comprendre ses causes et adopter des stratégies...
Obésité de type 2
Obésité de type 2 : causes, conséquences et prise en charge L'obésité de type 2 est une pathologie chronique multifactorielle qui résulte d'un déséquilibre entre les apports caloriques et la dépense énergétique, souvent associé à des facteurs génétiques, hormonaux et...
Obésité morbide et prise en charge nutritionnelle
L'obésité morbide est une forme sévère d'excès pondéral ayant des conséquences médicales majeures. Cette pathologie est caractérisée par un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 40 kg/m² ou supérieur à 35 kg/m² en présence de comorbidités. Elle entraîne un...
Maigrir vite avec un nutritionniste
Maigrir vite avec un nutritionniste : approche médicale et efficace Perdre du poids rapidement tout en préservant sa santé est un défi qui nécessite un accompagnement personnalisé. C'est pourquoi un nutritionniste à Paris, Brest et Quimper, spécialisé en...
Stabilisation du poids
Stabilisation du poids : comprendre et optimiser cette étape essentielle La stabilisation du poids est une phase essentielle après une perte pondérale. Trop souvent négligée, elle conditionne le maintien des résultats sur le long terme et prévient l'effet yo-yo. Un...
Maigrir sans avoir faim
Maigrir sans avoir faim : l'approche scientifique du nutritionniste Maigrir sans avoir faim est une question centrale pour toutes les personnes souhaitant perdre du poids de manière durable. Le sentiment de faim est l'une des principales raisons d'échec des régimes...
Le Stress : Un Obstacle Invisible à Votre Perte de Poids
La gestion du poids est un processus complexe influencé par divers facteurs, dont le stress. Comprendre comment le stress peut entraver la perte de poids est essentiel pour élaborer des stratégies efficaces. Mécanismes Physiologiques Liant Stress et Prise de Poids Le...
Flore intestinale et printemps
Flore intestinale et printemps : quels aliments privilégier ? Avec l’arrivée du printemps, l’organisme subit des changements physiologiques qui peuvent influencer la flore intestinale. L’adaptation du microbiote est essentielle pour renforcer le système immunitaire,...
Prendre du poids sainement sans prendre de graisse
Masse Maigre Prendre du poids sainement sans prendre de graisse est une préoccupation majeure pour de nombreuses personnes naturellement minces qui souhaitent augmenter leur masse maigre tout en évitant l'accumulation de tissu adipeux. En effet, l'objectif est de...
Micronutrition et bien-être féminin
Micronutrition et bien-être féminin : une solution pour soulager les femmes à chaque étape de la vie La micronutrition et bien-être féminin représente une approche thérapeutique et préventive qui vise à adapter l’alimentation aux besoins spécifiques des femmes, quel...
Alimentation durable et éco-responsable
Alimentation durable et éco-responsable : adopter une approche respectueuse de l’environnement Adopter une alimentation durable et éco-responsable est devenu un enjeu majeur pour notre santé et celle de la planète. Face aux défis environnementaux, nos choix...
Miel de Manuka
Miel de Manuka : bienfaits, usages et conseils pour bien le choisir Le miel de Manuka est un trésor naturel reconnu pour ses propriétés uniques et ses usages variés en nutrition et en médecine. Originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie, il se distingue par sa...
Plantes médicinales et super-aliments
Plantes médicinales et super-aliments : des alliés pour une santé optimale Les plantes médicinales et les super-aliments occupent une place centrale dans la nutrition et la médecine naturelle. Ces trésors de la nature, utilisés depuis des millénaires, offrent une...
Nutrition et santé mentale
Nutrition et santé mentale : un lien essentiel pour votre bien-être La nutrition joue un rôle fondamental dans la santé mentale. Ce que nous mangeons ne se limite pas à nourrir notre corps ; cela influence également notre cerveau et notre bien-être psychologique. Les...
Microbiote intestinal et santé
Microbiote intestinal et santé : un acteur clé pour votre bien-être Le microbiote intestinal, souvent surnommé notre "deuxième cerveau", joue un rôle central dans la digestion, l’immunité et même la santé mentale. Constitué de milliards de micro-organismes, il...
Équilibre alimentaire et activité physique
Équilibre alimentaire et activité physique : un duo essentiel pour la santé L’équilibre alimentaire et l’activité physique sont deux piliers fondamentaux d’un mode de vie sain. Ils interagissent pour optimiser le métabolisme, améliorer la santé cardiovasculaire,...
Ne pas grossir à Noël
Ne pas grossir à Noël : conseils et stratégies pour un équilibre réussi Les fêtes de fin d'année, et notamment Noël, sont synonymes de convivialité, de repas festifs et souvent de quelques excès. Toutefois, il est tout à fait possible de profiter pleinement des...
Fruits et intestins irritables
Fruits et intestins irritable Le syndrome de l’intestin irritable (SII), également appelé colopathie fonctionnelle, est une affection fréquente qui touche environ 5 à 15 % de la population mondiale. Les fruits, bien qu’essentiels à une alimentation équilibrée, peuvent...
Manger vite : les risques
Manger vite : les risques Manger vite est devenu une habitude courante dans notre société moderne. Cependant, cette pratique n'est pas sans conséquences sur la santé. Elle peut affecter les fonctions digestives, favoriser les déséquilibres métaboliques et...
Ménopause et chocolat
Ménopause et chocolat : un duo bénéfique pour la santé féminine La ménopause marque une étape importante dans la vie des femmes, accompagnée de changements hormonaux significatifs. Ces transformations peuvent provoquer des symptômes tels que bouffées de chaleur,...
Les Algues en Alimentation
Les algues en alimentation : une ressource nutritionnelle exceptionnelle Les algues, utilisées depuis des millénaires dans diverses cultures, gagnent en popularité en alimentation moderne. Leur richesse en nutriments essentiels et leurs multiples bienfaits pour la...
Syndrome de l’intestin irritable
Le syndrome de l’intestin irritable : un trouble fonctionnel à mieux comprendre Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble fonctionnel digestif courant qui affecte environ 10 à 20 % de la population mondiale. Cette affection complexe se caractérise par...