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Covid-19 et l’alimentation

Covid-19 et l’alimentation

En cette période sanitaire grave, vous êtes nombreux à me poser des questions sur l’alimentation, sur les risques alimentaires de contamination, sur l’alimentation à suivre pendant cette période. Tout d’abord, il faut appliquer les conseils d’hygiène qui passent en...
Cabillaud au citron

Cabillaud au citron

INGRÉDIENTS 1 dos de cabillaud 1 à 2 citrons frais1 à 2 citrons frais PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°CLaver le citron et le couper en très fines rondelles.Déposer les fines rondelles de citron directement dans le fond d’un plat en verre.Déposer le filet de...
L’équilibre alimentaire pendant le ramadan

L’équilibre alimentaire pendant le ramadan

Le ramadan est l’un des 5 piliers de l’islam, c’est donc une période très importante pour les musulmans. Pendant le mois du ramadan (qui correspond au 9 ème mois du calendrier musulman), les musulmans ne doivent ni boire ni manger entre le lever et le coucher du...
Le régime crétois

Le régime crétois

Le régime crétois est l’un des régimes les plus efficaces pour se maintenir en bonne santé et vivre longtemps. Les crétois sont l’un des peuples occidentaux disposant de la meilleure espérance de vie : découvrez comment suivre leurs principes. En quoi...
Le régime paléolithique

Le régime paléolithique

« Crudivore », « vegan », « paléo »… Les régimes alimentaires particuliers fleurissent et on ne sait pas toujours de quoi il s’agit. Le régime paléo ou paléolithique, qui se base sur le mode d’alimentation de nos ancêtres,...