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Pascal nourtier

Nutritionniste Diététicien

Pascal NOURTIER est Diététicien – Nutritionniste depuis 2005.  Suivi personnalisé pour une perte de poids et une stabilisation: maigrir sans reprendre de poids. 

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CONSULTATION & TÉLÉCONSULTATION

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Pascal Nourtier

Nutritionniste Diététicien

Fort d’une expérience hospitalière au sein de l’Hôpital Necker (Paris XV), où il a pu exercer pleinement la nutrition pédiatrique et adulte, encadré des meilleures équipes médicales et de recherches, Pascal Nourtier, conseille personnellement ses patients en consultation de cabinet ou en téléconsultation. Il exerce dans plusieurs cabinets : nutritionniste à Brest, nutritionniste à Quimper, nutritionniste à Paris et nutritionniste à London, Harley street.

Actu: Le cabinet de nutritionniste à PARIS s’est déplacé début 2024 au 33 rue de la Bienfaisance, 75008 Paris.

 

Il est aussi nutritionniste consultant en Clinique, et pour de nombreux autres organismes privés dans le domaine de la nutrition.

Les différentes relations pluridisciplinaires tissées au cours de ces années lui donnent une parfaite connaissance des dernières avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition et lui permettent un affinement permanent de ses pratiques. Toujours disponible pour ses patients, il est à votre écoute pour votre réussite. 

VOTRE PLAN NUTRITIONNEL

Des résultats efficaces
et durables

Des résultats définitifs! Ma méthode est de préparer la stabilisation dès la première consultation de perte de poids. Depuis plus de dix-huit ans, j’accompagne les patients dans la perte de poids et la stabilisation. La seule méthode pour ne pas reprendre de poids est de préparer la stabilisation pendant la perte de poids et de maintenir un suivi dans le temps pour observer la continuité de l’équilibre alimentaire. Maigrir sans cette anticipation entraîne une reprise de poids systématique. Le but final n’est pas de maigrir, c’est apprendre à ne pas reprendre de poids en modifiant à sa vitesse son comportement et ses habitudes.

Pendant la perte de poids, j’évalue les déséquilibres et aide le patient à les corriger pour un résultat durable. Pour les patients qui grignotent par exemple, nous traiterons le fond du problème, pour éviter qu’il ressurgisse dès la fin de la perte de poids. Perdre du poids sans traiter les problèmes de fond n’est pas une solution durable, c’est pourquoi ma méthode corrige ces troubles pour un résultat définitif.

VU DANS LES MÉDIAS

Pascal Nourtier, est souvent sollicité pour répondre dans les médias aux questions du grand public ou donner un avis professionnel sur des sujets d’actualités. C’est un devoir d’apporter des réponses justes dans l’information.

MES DIFFÉRENTES CONSULTATIONS

Ce que je vous propose

Dans ma pratique, je place chaque patient au centre de son programme de soins, en prenant en compte ses besoins spécifiques, ses attentes et son rythme de vie. Dès notre première consultation, j’adopte une approche sur-mesure pour écouter attentivement vos attentes, analyser vos habitudes et définir ensemble des objectifs réalistes et adaptés. Chaque personne étant unique, il est essentiel pour moi de comprendre votre histoire, vos motivations, ainsi que les défis que vous pouvez rencontrer dans votre parcours santé. Ce n’est qu’à partir de ces éléments que nous pourrons établir un programme nutritionnel qui vous ressemble, aligné sur vos besoins et adapté à votre rythme.

Dans un processus de perte de poids, par exemple, certains patients ressentent le besoin de constater des résultats rapidement pour se sentir encouragés, tandis que d’autres préfèrent adopter un changement plus progressif et adapté à leur rythme quotidien. Quelle que soit votre situation, nous déterminerons ensemble une approche qui respecte vos préférences, que le démarrage soit rapide ou plus modéré. Il n’existe pas une seule méthode universelle ; c’est pourquoi nous construisons votre programme autour de vous, en prenant en compte vos attentes du moment, mais aussi votre bien-être global.

Dès cette première rencontre, je mets un point d’honneur à préparer l’étape de la stabilisation, pour que le maintien des résultats obtenus soit naturel et durable. La stabilisation est une composante essentielle de tout programme nutritionnel, car elle vous permet de maintenir les progrès réalisés sur le long terme. Tout au long de notre suivi, cet aspect sera renforcé, avec des conseils adaptés et des ajustements selon votre évolution, afin que les changements s’intègrent harmonieusement dans votre quotidien.

Je sais qu’un changement dans les habitudes alimentaires et de vie peut soulever des questions, et parfois même susciter des doutes. C’est pourquoi, entre nos consultations, je reste disponible pour répondre à toutes vos interrogations ou préoccupations. Que vous ayez besoin d’un conseil ponctuel, d’une aide pour traverser une difficulté passagère ou simplement d’un échange rassurant, je suis là pour vous accompagner. Ce soutien entre les séances vous permet de rester sur la voie de vos objectifs, sans vous sentir isolé dans votre démarche.

Enfin, tout au long de notre suivi, je m’engage à vous soutenir activement, en stimulant votre motivation et en célébrant chaque étape de vos progrès. Je suis conscient que la motivation fluctue au cours du parcours, et mon rôle est d’être à vos côtés pour maintenir cet élan, même lors des moments plus difficiles. Mon approche bienveillante et professionnelle vise à vous encourager, tout en vous fournissant les outils nécessaires pour atteindre vos objectifs de manière durable et positive.

Je suis là pour vous accompagner, pas à pas, dans une démarche bienveillante et respectueuse de votre rythme et de vos attentes. Ensemble, nous mettrons en place des stratégies personnalisées pour vous aider à retrouver et maintenir votre équilibre.

 

 

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Dernières Actualités

Pascal Nourtier, nutritionniste réponds régulièrement aux sujets d’actualité dans la presse et dans les médias.

L’information dans la nutrition est très importante dans notre société actuelle. Pascal Nourtier intervient comme nutritionniste expert pour répondre aux sujets qui tiennent à coeur le grand public.

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Avis clients

Témoignages

“ SA COACHE ! 10Kg en 2 mois, Champion du Monde !
Il suffit de bien écouter le docteur Nourtier et ça marche, avec il est vrai un petit peu de volonté…”

Joe & Françoise – 10 Mai 2017

“ 1er et dernier régime à presque 50 ans. 14Kgs de perdus en 8 semaines…
Avec un peu d’imagination, on arrive facilement à se faire plaisir, le plus dur étant le premier pas. ”

Etienne – 7 Mars 2017

“ Je suis venue voir Mr Nourtier il y a plus de cinq mois. J’ai eu un déclic un jour en me disant trop c’est trop, il faut faire quelque-chose. C’est la première fois que je fais un régime, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Quelle fut ma surprise. Perte de poids rapide sans sentiment de privation ni de faim. J’ai repris le sport également. – 23 Kg en 5 mois ”

Firdaouss – 15 Décembre 2016