LE BLOG NUTRITION
PASCAL NOURTIERBlog nutrition: Informations, alimentation et actualités
Vous trouverez dans ce blog nutrition de nombreux articles et actualités dans le domaine de la nutrition. Pascal Nourtier participe à de nombreux articles dans ses blogs et dans l’actualité.
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Prendre du poids l’hiver
Prendre du poids l’hiver en mangeant sainement Prendre du poids lorsque l’on est trop maigre est une démarche qui mérite une approche réfléchie et personnalisée. En hiver, lorsque le corps demande plus d’énergie pour se protéger du froid, il est possible de profiter...
Menus équilibrés pour les diabétiques
Menus équilibrés pour les diabétiques Planifier ses repas lorsqu’on est diabétique est essentiel pour maintenir une glycémie stable et éviter les complications à long terme. L’objectif est d’équilibrer les apports en glucides tout en intégrant des protéines, des...
Collations saines pour les envies de grossesse
Collations saines pour les envies de grossesse Pendant la grossesse, il est courant de ressentir des envies alimentaires, souvent orientées vers des aliments sucrés ou riches en graisses. Pourtant, une alimentation équilibrée est essentielle pour répondre aux besoins...
Combattre la fatigue pendant la grossesse
Combattre la fatigue pendant la grossesse Comment combattre la fatigue avec l’assiette pendant la grossesse ? Une alimentation adaptée joue un rôle clé pour apporter l’énergie nécessaire à la future maman et à son bébé. En mettant l’accent sur le fer, les vitamines B...
Aliments qui stabilisent la glycémie
Aliments pour stabiliser la glycémie Les aliments qui stabilisent la glycémie jouent un rôle essentiel dans la gestion du sucre sanguin, particulièrement pour les personnes souffrant de diabète ou souhaitant prévenir les variations glycémiques. Des ingrédients comme...
Brûleurs de graisse naturels
Brûleurs de graisse naturels : mythe ou réalité ? Les brûleurs de graisse naturels, tels que le thé vert, le café ou le piment, suscitent un vif intérêt pour leur potentiel à favoriser la perte de poids. Mais ces substances tiennent-elles vraiment leurs promesses ?...
Produits laitiers et grossesse
Produits laitiers et grossesse : un allié pour maman et bébé L’alimentation joue un rôle central durant la grossesse, et les produits laitiers occupent une place de choix. En plus de fournir des protéines de haute valeur biologique, essentielles pour le développement...
Préparer un semi-marathon
Préparer un semi-marathon grâce à une alimentation ciblée Se lancer dans un semi-marathon est un défi sportif qui demande autant de rigueur dans l’entraînement physique que dans l’alimentation. Une nutrition adaptée avant, pendant et après l’effort peut non seulement...
Soutenir un foie fatigué
Soutenir un foie fatigué : alimentation détox intelligente Soutenir un foie fatigué est essentiel pour préserver une bonne santé générale. Le foie, organe clé du métabolisme, assure la détoxification des substances nocives, la production de bile et la régulation des...
Le lien entre sucre et humeur
Le lien entre sucre et humeur Le lien entre sucre et humeur est un sujet crucial pour comprendre les fluctuations émotionnelles et énergétiques. Après une consommation excessive de sucre, de nombreuses personnes ressentent un regain d’énergie suivi d’une chute...
Surpoids, obésité : Que faire avant Noël ?
Surpoids, obésité : Que faire avant Noël ? Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, la question de la gestion du surpoids et de l’obésité devient cruciale. En cette période où les repas festifs abondent, il est essentiel d’adopter de bonnes habitudes alimentaires...
Alimentation et inflammations chroniques invisibles
L’influence de l’alimentation sur les inflammations chroniques invisibles L’inflammation chronique de bas grade, bien que silencieuse, joue un rôle majeur dans le développement de nombreuses maladies modernes, telles que le diabète, l’arthrose, les maladies...
Quel fruit pour les diabétiques l’hiver
Quel fruit pour les diabétiques l'hiver Quel fruit pour les diabétiques l’hiver ? Cette question revient fréquemment, surtout en période froide où la diversité des fruits semble plus restreinte. Les fruits sont essentiels pour leur richesse en fibres, vitamines et...
Les herbes sauvages comestibles
Les herbes sauvages comestibles : nutriments oubliés et recettes originales Introduction Les herbes sauvages comestibles, comme le pissenlit, l’ortie ou l’ail des ours, représentent une richesse nutritionnelle souvent méconnue. Ces plantes locales regorgent de...
Nutrition et mémoire
Nutrition et mémoire : les aliments qui stimulent votre cerveau Nutrition et mémoire sont intimement liées. Que ce soit pour des étudiants en période d’examens, des seniors cherchant à préserver leurs fonctions cognitives, ou des professionnels souhaitant...
Consulter un nutritionniste à Quimper
Consulter un nutritionniste à Quimper présent depuis 2006 en libéral Introduction Consulter un nutritionniste à Quimper présent depuis 2006 en libéral est une démarche essentielle pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé et de leur alimentation. Depuis plus...
Préparer son corps pour l’hiver
Préparer son corps pour l’hiver : les aliments qui renforcent votre immunité naturellement Introduction Préparer son corps pour l’hiver : les aliments qui renforcent votre immunité naturellement est une stratégie essentielle pour prévenir les maladies...
Impact de la cuisson sur les nutriments
L’impact de la cuisson sur les nutriments : comment préserver la qualité de vos aliments Introduction L’impact de la cuisson sur les nutriments est un sujet central en nutrition. Les méthodes de cuisson influencent considérablement la qualité nutritionnelle des...
Protéines végétales et alternatives à la viande
Protéines Végétales et Alternatives à la Viande : Intégration et Bienfaits pour la Santé Les protéines végétales et alternatives à la viande sont de plus en plus plébiscitées pour des raisons de santé, de bien-être animal, et de préservation de...
Microbiote et gestion du stress
Le rôle du microbiote dans la gestion du stress et de l’anxiété Qu’est-ce que le microbiote intestinal ? Le microbiote intestinal se compose de milliards de micro-organismes, tels que des bactéries, des virus, et des champignons, qui vivent en symbiose dans notre...
Les Clés pour Atteindre Vos Objectifs Santé à Paris
Les clés pour atteindre vos objectifs santé à Paris: Atteindre ses objectifs santé peut parfois sembler complexe, surtout dans une ville aussi dynamique que Paris. C’est là que le suivi nutritionnel professionnel fait la différence, en vous permettant d’adopter une...
Les Meilleurs Aliments Locaux pour une Santé Optimale à Brest
Les Meilleurs Aliments Locaux pour une Santé Optimale à Brest À Brest et en Bretagne, la richesse des produits locaux offre une abondance d’aliments bénéfiques pour notre santé. En tant que nutritionniste expérimenté et passionné de nutrition locale, Pascal Nourtier...
Nutrition, Alimentation et Immunité
Nutrition, Alimentation et Immunité : Comment votre Diète Influence vos Défenses Immunitaires Définition et Histoire de la Relation entre Nutrition, Alimentation et Immunité La relation entre nutrition et immunité est étudiée depuis des siècles. Dès l’Antiquité,...
Cycle menstruel et grignotages
Cycle menstruel et grignotages : comprendre et optimiser son alimentation Le cycle menstruel et les grignotages peuvent sembler être des sujets distincts, mais pour beaucoup de femmes, ils sont intimement liés. Le corps, soumis aux fluctuations hormonales, peut...
Comment Équilibrer Son Microbiote Intestinal
Comment améliorer son microbiote intestinal pour améliorer la santé et l'humeur. Le microbiote intestinal, cet ensemble complexe de micro-organismes résidant dans notre intestin, joue un rôle fondamental dans notre bien-être général. S’il est bien connu pour ses...
Qu’est-ce que l’indice glycémique ?
Qu’est-ce que l’indice glycémique (IG) ? L’indice glycémique, ou IG, est un paramètre nutritionnel essentiel qui mesure l'impact d'un aliment contenant des glucides sur le taux de sucre dans le sang. En termes simples, il évalue la rapidité avec laquelle les glucides...
Prendre du poids sainement : 5 conseils pour une prise de poids équilibrée
Prendre du poids sainement peut sembler aussi complexe que perdre du poids. Toutefois, une approche alimentaire bien pensée, couplée à de bonnes habitudes de vie, peut vous aider à atteindre vos objectifs de manière saine et durable. L’important est d'éviter les...
Le Meilleur Fruit à Manger Quand On Est Diabétique
Quel est le meilleur fruit à manger quand on est diabétique ? Le choix des fruits pour les personnes atteintes de diabète n’est pas anodin. Leurs bienfaits nutritionnels sont indéniables, mais le fructose, un sucre naturellement présent dans les fruits, peut...
L’Eau pour Maigrir
L'eau pour maigrir L’eau est essentielle pour notre santé, notamment dans la gestion du poids: L'eau pour maigrir est une notion largement utilisée. Hydratante et sans calories, elle joue un rôle crucial dans la sensation de satiété, la digestion, le métabolisme et...
Le Potage de Légumes : Son Histoire et Ses Bienfaits en Nutrition
Le Potage de Légumes : Son Histoire et Ses Bienfaits en Nutrition Le potage de légumes, bien plus qu'une simple soupe, a une histoire riche et une place de choix dans les habitudes alimentaires humaines. Sa composition, variant en fonction des légumes utilisés, offre...





























