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et durables
Les Interventions
Dans les médias – Pascal Nourtier Diététicien Nutritionniste
Pascal Nourtier est souvent sollicité pour répondre dans les médias aux questions du grand public ou donner un avis professionnel sur des sujets d’actualités. C’est un devoir d’apporter des réponses justes dans l’information.
On parle de nous au journal de Tf1
Quelques recettes nutritionnelles
L'art de la diététique est avant tout la maîtrise des techniques culinaires et des recette diététiques. Cuisiner light, ce n'est pas synonyme de cuisi... Lire Plus
Les Femmes, la nutrition, nos Cheffes
Trop préoccupées dans le service ou par idées reçues, les Cheffes n'ont pas souvent les meilleurs réflexes nutritionnels pour leur santé et leur bien... Lire Plus
La nutrition pour les chefs eux-mêmes et pour leur brigade
Le cordonnier est souvent le plus mal chaussé... À l’ère de l’équilibre alimentaire, qu’en est-il de l’équilibre nutritionnel de nos chefs ? Souvent t... Lire Plus