Vous faites attention à votre alimentation ? Vous souhaitez éviter les carences en vitamine B7 ?
Vous avez choisi le bon article !
Considérée par certains comme une “super vitamine”, la vitamine B7 est absolument essentielle pour notre organisme et son fonctionnement.
L’inositoI est improprement nommé à travers le monde. Cette substance est naturellement produite par le corps et ainsi ne peut pas être considérée comme une vitamine.
Dans la suite de cet article, nous verrons :
- Quel rôle joue la vitamine B7 dans l’organisme ?
- Les sources d’ingrédients riches en vitamine B7.
- Quels sont les effets d’une carence en vitamine B7 ?
Sans plus attendre, rentrons dans le vif du sujet et voyons quel est le rôle de cette super vitamine !
Quel rôle joue la vitamine B7 dans l’organisme ?
Considérée comme une super vitamine, la vitamine B7, communément appelée à tort inositol, est indispensable au bon fonctionnement de notre corps. L‘inositol est une molécule naturellement synthétisée dans le corps, il ne s’agit donc pas d’une vitamine.
En ce sens, on retrouve l’importance de la vitamine B7 pour le bon fonctionnement de notre organisme :
- Un système nerveux et hormonal équilibrés,
La vitamine B7 aide le corps à surmonter les épisodes dépressifs et le stress. Il a également été prouvé que cette vitamine avait un rôle important dans la régulation des hormones. Par conséquent, il peut en être administré pour gérer les syndrômes prémenstruels difficiles.
- la métabolisation des aliments,
Elle participe à la synthèse des acides aminés et des acides gras.
- une baisse du taux de cholestérol dans le sang,
Il a été prouvé scientifiquement que l’inositol, en synergie avec d’autres vitamines, participait grandement à la diminution des lipides dans le foie. Autrement dit, cette molécule représente une aide majeure pour toutes les personnes souffrant de cholestérol en diminuant les taux de LDL dans le sang.
- stoppe la dégradation des cellules nerveuses,
L’inositol joue un rôle clé dans la croissance et le nombre des cellules. De ce fait, il aura une action de prévention de la prolifération des cellules cancéreuses.
Par ailleurs, il prévient la perte de mémoire grâce à cette même action de contrôle de la dégradation des cellules nerveuses.
On comprend mieux le terme de “super vitamine” !
Les sources d’ingrédients riches en vitamine B7
Malheureusement, cette substance ne peut pas être stockée par notre organisme. Très importante pour notre organisme, la vitamine B7 peut se retrouver dans l’alimentation ou dans des compléments alimentaires.
Voici 7 sources d’ingrédients riches en vitamine B7 :
1.Le foie
C’est L’ALIMENT que vous devez consommer si vous souhaitez augmenter vos apports en vitamine B. La viande et les abats contiennent de la biotine, une vitamine précieuse pour notre organisme, ainsi que d’autres vitamines importantes.
Toutefois, il est fortement recommandé de consommer du foie et du cœur de bœuf en particulier lorsqu’on recherche des ingrédients riches en vitamine B7.
2. Le jaune d’oeuf
Les œufs sont d’excellentes sources en protéines et en fer. Mais saviez-vous que les jaunes d’oeufs sont également riches en biotine et en vitamine B7 ? Veillez, cependant, à bien les cuire afin d’améliorer l’absorption des vitamines contenues dans le jaune d’oeufs.
3. Les légumineuses
Riches en protéines et en fibres, les légumineuses sont d’excellentes sources en vitamine B7. On pense notamment aux arachides et autres soja, qui se démarquent par leur richesse en micronutriments et en biotine.
4. Le lait et les produits laitiers
Non seulement le lait et les produits laitiers sont des sources de calcium mais en plus vous pouvez puiser en eux de nombreux bienfaits grâce à leur teneur en vitamine B7.
Parfait si les options d’origine animale ne vous conviennent pas, vous pouvez intégrer les produits laitiers à un régime végan.
5. Les agrumes
Les fruits et légumes sont indispensables dans le cadre d’une alimentation diverse et variée. Il n’est plus nécessaire d’insister sur l’importance de consommer 5 fruits et légumes par jour.
Riches en vitamines de toutes sortes, les agrumes sont particulièrement fournis en vitamine B7.
6. Les céréales complètes
Les céréales et le pain sont riches en vitamine du groupe B. Il est toutefois fortement conseillé de consommer des céréales et du pain complet. Ces aliments sont de formidables sources en vitamines B7.
7. Les oléagineux
Les fruits à coque, fruits secs et graines sont plébiscités par tout le monde lorsqu’il s’agit d’une alimentation diverse, variée et surtout saine. En effet, les oléagineux sont riches en fibres (ce qui aide à lutter contre l’état intestinal de constipation), en bonne graisse et en protéines mais également en vitamine B7 et en biotine. Elles sont également
Il faudra privilégier les noix fraîches ainsi que les graines de tournesol qui ont une teneur en vitamine B7 plus élevée.
Quels sont les effets d’une carence en vitamine B7 ?
Avec une importance telle, il est naturel de se demander quelles sont les conséquences d’un manque en vitamine B7 ?
Il est d’abord important de préciser qu’une carence en inositol est très rare, étant donné la synthèse endogène.
Toutefois, il est quand même possible de développer des troubles dû à un manque dans le cadre d’une alimentation non équilibrée.
Parmi ces effets, on peut retrouver :
- risque de maladie cardiovasculaire accru,
En effet, au vu de son rôle sur la régulation du cholestérol dans le sang, un manque de l’inositol peut augmenter le risque de maladie et d’accidents cardiovasculaires.
- in utero, ralentissement du développement nerveux,
Par conséquent, à travers le placenta et lorsqu’il existe d’autres carences (en zinc notamment), le fœtus est fortement exposé à des risques de malformations du tube neural entraînant ainsi des complications.
- augmentation des maladies oculaires, notamment des conjonctivites,
La biotine est retrouvée en très grande quantité dans les yeux, les muqueuses et le sperme. Une carence peut développer des maladies oculaires.
- troubles nerveux et passage d’épisodes dépressifs,
Nous avons vu que l’inositol régulait les hormones et était indispensable à un bon équilibre psychique. Un manque en inositol peut avoir des conséquences délétères sur la santé mentale.
Confiez votre santé à un professionnel !
Notre article touche à sa fin. Vous savez maintenant quel est le rôle joué par cette vitamine, où la trouver et enfin les effets d’une carence dans votre organisme.
Néanmoins, votre santé est le bien le plus précieux et compter sur un article pour la prendre en main est une erreur.
Confiez votre santé à un nutritionniste qui pourra vous aider à établir un régime alimentaire sain et équilibré, contactez M. Pascal NOURTIER, nutritionniste-diététicien.