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PASCAL NOURTIER

Mon Parcours

Le parcours de Pascal Nourtier

MON PARCOURS

2005 : Diététicien – Nutritionniste diplômé
2005 à 2006 : Hôpital Necker Enfants Malades – Paris 15
2006 : Cabinet libéral à Quimper
2007 à ce jour : Consultant Clinique et Hôpital
2009 : Cabinet Libéral à Brest
2011 : Cabinet Libéral à Paris
2014: D.U Micronutrition et Alimentation santé (UFR-Bourgogne)
2015: Diplôme de Micronutrition – IEPP (Paris)
2016: Diplôme de Phytothérapie – IEPP (Paris)
2018: Consultation en clinique privée à Harley Street à Londres

MES INTERVENTIONS

  • La sensibilisation et prévention de la surcharge pondérale se fait à tous les âges, dans les sociétés et les écoles.
    Conférences pour EDF
  • Lycée Victor Duruy (Paris 7)
  • Crèche Trot Menu (Orsay 91)
  • Collèges, Lycées
  • Conférences pour les Diététiciens-Nutritionnistes (SNDNL, IPPDD, Nutrilux…)

    LES ENGAGEMENTS DE MON PARCOURS

    • Ancien Président du SNDNL (Syndicat National des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
    • Membre de l’ADL (Association des Diététiciens Libéraux)
    • Ancien administrateur de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
    • Consultant pour l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
    • Chroniqueur pour le magasine professionnel « Terre de Chefs »

    Le parcours de Pascal Nourtier commence dès son plus jeune âge avec son goût pour la cuisine et pour la botanique. La diététique apparaît progressivement comme une évidence.

    Stagiaire hospitalier à l’hôpital Necker à la fin de ses études, il commence son parcours dans cet hôpital dès les diplômes obtenus. Le libéral l’attire pour un suivi personnalisé et c’est à Quimper qu’il commence son activité. Très vite il continue à Brest et revient très rapidement à Paris. Enfin, il ouvre une consultation dans une clinique privée à Londres. Les consultations s’adressent à tous, pédiatrie, femmes enceintes, sportifs, mais se spécialisent dès le début dans la perte de poids.

    Maigrir est une demande croissante pour lutter contre le surpoids et l’obésité et Pascal Nourtier en a fait sa spécialité. C’est au fil de ses formations permanentes et de l’écoute de ses patients qu’il a su faire de la perte de poids sa spécialité. Il est toujours à la recherche de nouveaux challenges pour s’enrichir et améliorer sa prise en charge lors des consultations.