PASCAL NOURTIER
Mon ParcoursLe parcours de Pascal Nourtier
MON PARCOURS
2005 : Diététicien – Nutritionniste diplômé
2005 à 2006 : Hôpital Necker Enfants Malades – Paris 15
2006 : Cabinet libéral à Quimper
2007 à ce jour : Consultant Clinique et Hôpital
2009 : Cabinet Libéral à Brest
2011 : Cabinet Libéral à Paris
2014: D.U Micronutrition et Alimentation santé (UFR-Bourgogne)
2015: Diplôme de Micronutrition – IEPP (Paris)
2016: Diplôme de Phytothérapie – IEPP (Paris)
2018: Consultation en clinique privée à Harley Street à Londres
MES INTERVENTIONS
- La sensibilisation et prévention de la surcharge pondérale se fait à tous les âges, dans les sociétés et les écoles.
Conférences pour EDF - Lycée Victor Duruy (Paris 7)
- Crèche Trot Menu (Orsay 91)
- Collèges, Lycées
- Conférences pour les Diététiciens-Nutritionnistes (SNDNL, IPPDD, Nutrilux…)
LES ENGAGEMENTS DE MON PARCOURS
- Ancien Président du SNDNL (Syndicat National des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
- Membre de l’ADL (Association des Diététiciens Libéraux)
- Ancien administrateur de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes Libéraux)
- Consultant pour l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
- Chroniqueur pour le magasine professionnel « Terre de Chefs »
Le parcours de Pascal Nourtier commence dès son plus jeune âge avec son goût pour la cuisine et pour la botanique. La diététique apparaît progressivement comme une évidence.
Stagiaire hospitalier à l’hôpital Necker à la fin de ses études, il commence son parcours dans cet hôpital dès les diplômes obtenus. Le libéral l’attire pour un suivi personnalisé et c’est à Quimper qu’il commence son activité. Très vite il continue à Brest et revient très rapidement à Paris. Enfin, il ouvre une consultation dans une clinique privée à Londres. Les consultations s’adressent à tous, pédiatrie, femmes enceintes, sportifs, mais se spécialisent dès le début dans la perte de poids.
Maigrir est une demande croissante pour lutter contre le surpoids et l’obésité et Pascal Nourtier en a fait sa spécialité. C’est au fil de ses formations permanentes et de l’écoute de ses patients qu’il a su faire de la perte de poids sa spécialité. Il est toujours à la recherche de nouveaux challenges pour s’enrichir et améliorer sa prise en charge lors des consultations.